使用G5氣相色譜儀分析工業酒精中乙醇含量

乙醇是一種有機物，俗稱酒精，是帶有一個(ge) 羥基的飽 和一元醇，乙醇的用途很廣，在 20 ℃常溫下，乙醇的熔點 是-114.1 ℃，沸點是 78.3 ℃。乙醇含量的測定，目前多采 用蒸餾後比重瓶法、氣相色譜法、分光光度法、紅外光譜 法。氣相色譜分析優(you) 勢明顯：分析速度快，一般隻需幾分 鍾到幾十分鍾便可完成一次分析；靈敏度高，可以檢測出 超純氣體(ti) 、高分子單體(ti) 和高純試劑等；應用範圍廣，通常 隻要沸點在500℃以下，且在操作條件下熱穩定性良好 的物質，理論上均可以采用氣相色譜技術進行分析。

本文將參考 GB 5009.225-2016《食品安全國家標準  酒中乙醇濃度的測定》標準對工業(ye) 酒精進行分析，本標準 適用於(yu) 酒精度較低的葡萄酒、啤酒食品範圍，因此在分析 濃度過高的工業(ye) 酒精時，我們(men) 將嚐試采取降低樣品量的 方式，以滿足工業(ye) 酒精的方法適用性。